首先，我們必須確定用餐區的大小。無論是小餐館還是大餐館，都有必要確定可以占用的最大用餐面積。
         如果面積很大，則可選擇富于厚重感覺的餐桌以和空間相配；如果餐廳面積有限，可能節假日就餐人員會增加，則可選擇目前市場上最常見的款式——比如家具設計的餐桌比較美觀、款式也是應有盡有的。可根據個人或餐廳的整體風格來進行選擇。居室如果是豪華型裝修的，則餐桌應選擇相應款式，如古典氣派的歐式風格；如果居室風格強調簡潔，則可考慮購買一款玻璃臺面簡潔大方的款式。另外，老餐桌也不一定非得丟掉，在如今講求自然風格的潮流下，如果您擁有一款實木的老式餐桌，則可以把它搬入新家，只要在上面鋪上一塊色澤與裝修協調的桌布，也另有一份雅致。
         餐桌的形狀會影響店鋪和家庭的氣氛。 長方形的餐桌適合更大的聚會，圓形的桌子能感覺到民主的氣氛，不規則的桌面的東西，就像一個人一樣，形狀的東西，更適合在兩個小天地使用，除了看起來溫暖自然以外，還有可以折疊的式樣，使用起來比固定式的靈活。
          餐桌是格外需要烘托的。有人說一張餐桌就是一個任由您打扮的模特。為了要顯出它獨特的風格，可選擇不同的桌布，如簡樸的麻質桌布表現出一種傳統風味，鮮艷明亮的桌布則能令人感到一種歡快活潑的氣息。另外，餐桌上方配以合適的燈具，既能讓人領略美食的“色”之美，又能營造出一種迷人的氛圍。在精心打扮的餐桌旁和親朋好友一起享用一頓精心烹調的晚餐，濃濃樂趣，盡在其中。
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